FÜR FRÜH-, SPÄT- UND NACHTSCHICHT
Essen, das zu deinem Schichtplan passt.
Einfache Rezepte, Mealprep, praktische Tipps und Empfehlungen für Menschen, deren Alltag nicht nach 9-to-5 funktioniert.
Rezepte für jede Schicht
Egal ob vor der Frühschicht, unterwegs oder nach Feierabend – hier findest du einfache Rezepte ohne komplizierte Zutaten.
Frühstück & Schichtstart
Vorbereitung oder warmes Frühstück für einen unkomplizierten Start in Früh-, Spät- oder Nachtschicht.
Rezepte ansehen →Schnelle Mahlzeiten
Warme Gerichte für Feierabend und freie Tage, wenn du keine Lust auf langes Kochen hast.
Rezepte ansehen →Snacks für unterwegs
Handlich, unkompliziert und gut geeignet für Arbeitstasche, Pause und unterwegs.
Rezepte ansehen →Hauptmahlzeiten
Sättigende Mealprep-Gerichte, die sich gut vorbereiten und mitnehmen lassen.
Rezepte ansehen →Getränke & kleine Helfer
Shakes, frische Drinks und kleine Ergänzungen für lange oder ungewöhnliche Arbeitstage.
Rezepte ansehen →Mealprep, das in deinen Alltag passt
Du musst nicht sonntags fünf Stunden in der Küche stehen. Schon etwas Vorbereitung kann dir während der Schicht Zeit, Stress und spontane Einkäufe ersparen.
STARTERPLAN SCHICHT PLANEN · EINKAUF · VORBEREITUNG
Björns Tipps
Kleine Dinge, die sich im Schichtdienst bewährt haben – ohne komplizierte Theorie und Regeln.
Lieber vorbereitet als perfekt
Eine einfache vorbereitete Mahlzeit ist im Schichtalltag oft mehr wert als ein komplizierter Ernährungsplan, den man sowieso nicht durchhält.
Nutze Reste vom Vortag
Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse lassen sich am nächsten Tag schnell mit wenigen Zutaten zu einer neuen Mahlzeit kombinieren.
Pack deine Tasche vorher
Essen, Getränke und Snacks schon vor der Schicht einpacken – dann landet man seltener beim Automaten oder schnellen Imbiss.
Kennst du eigentlich Horschd?
Oft leicht müde, manchmal morgenmuffelig und mit ziemlich trockenem Humor ausgestattet.
Horschd ist das Maskottchen von Schichtarbeiter Mealprep und kümmert sich um die weniger ernste Seite des Schichtalltags. Während von mir weiterhin Rezepte, Mealprep und praktische Tipps kommen, darf Horschd kommentieren, meckern und gelegentlich daran erinnern, dass Kaffee durchaus eine eigene Schichtgruppe verdient hätte.
„Den Job muss ja auch einer machen.“
Horschd kennenlernenEmpfehlungen & Vergleiche
Praktische Lösungen für Schlaf, Mealprep, Trinken und Kühlung – nicht möglichst viele Produkte, sondern passende Lösungen für typische Probleme im Schichtalltag.
Schlaf & Erholung
Schlafmasken, Ohrstöpsel, Verdunkelung, White Noise, Ventilatoren und weitere Lösungen für den Tagschlaf.
Empfehlungen ansehen →Brotdosen & Mealprep-Boxen
Kunststoff, Glas oder Edelstahl: praktische Boxen für Snacks und vorbereitete Mahlzeiten.
Boxen vergleichen →Kühltaschen & Kühlung
Von der einfachen Kühltasche bis zur elektrischen Kühlung für lange Schichten und warme Arbeitsplätze.
Kühllösungen ansehen →
Mein Koch- & Snackbuch für Schichtarbeiter
Einfache Mahlzeiten, Snacks, Mealprep & praktische Tipps für Früh-, Spät- und Nachtschicht – ohne komplizierte Zutaten und ohne Ernährungs-Blabla.
Das Buch ist aus genau demselben Grund entstanden wie diese Website: Essen im Schichtdienst soll nicht komplizierter sein, als es ohnehin schon ist.
Mehr über das Buch